東京には、素材を最大限に生かし完璧な商品に昇華させる名ブランドがあふれています。今回紹介するのはニューヨークスタイルのチーズスイーツに特化したNew York Perfect Cheese。世界的に活躍する元ホワイトハウスのパティシエ、日本が誇る世界一のフロマージュ職人、そしてフランスで高い評価を受けるチーズ職人の3人が監修するブランドです。
信じられないほどおいしい、東京でしか食べられないユニークなスイーツに出会えます。チーズのほかにメープル味もあり、私たちはどちらも同じくらい気に入りました。一口食べた瞬間バターのような食感とチーズの軽やかな風味に包まれます。素材の良さが感じられる、満足度の高いデザートです。
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